Баклажан Йога

Содержание

Йога – среднеспелый баклажан
Баклажан "Йога": факты и особенности этого сорта

Внешний вид
Вкус и текстура
Урожайность
Сезон созревания
Устойчивость к болезням и вредителям
Способы использования
Полезные свойства

Видео: Коварная ошибка, из-за которой у вас не растут баклажаны! 3 простых секрета для огромного урожая
Видео: Баклажаны это просто! как выращивать баклажаны без заморочек
Видео: Три золотых правила выращивания баклажанов
Видео: Как приготовить рулетики из баклажанов с сырным кремом
Видео: Баклажаны с картошкой вкуснее мяса шикарное блюдо на сковороде

Йога – среднеспелый баклажан

Начинает приносить достойный урожай уже на 111-115 день.

Внешний вид куста отличается полураскидным строением и средней высотой.
Размер листьев средний.
Под пленкой может достигать 1 м, на открытом грунте до 60-70 см.
Спелые баклажаны напоминают форму слабоизогнутого цилиндра, цвет светло-зеленый.
Вес спелого баклажана 190-220 г.
Внутренняя мякоть светлая, полное отсутствие горького привкуса.
Плоды отличаются высокими вкусовыми характеристиками, поэтому часто используются в кулинарной переработке.

Особо ценится полное отсутствие горького привкуса. Сорт не нуждается в дополнительном формировании или подвязывании. Его можно выращивать как в необогреваемых весенних теплицах, так и в обогреваемых зимних. Общее число урожайности составляет 7,6 кг/кв.м.

Баклажан "Йога": факты и особенности этого сорта

Внешний вид

Баклажан "Йога" имеет овальную форму и гладкую кожицу.
Его цвет может варьироваться от ярко-фиолетового до темно-фиолетового.
Размеры плода могут быть средними или большими.

Вкус и текстура

Баклажан "Йога" отличается нежной мякотью без горечи.
У него приятный аромат и сладковатый вкус.

Урожайность

Сорт "Йога" отличается высокой урожайностью.
Один куст может давать до 10-12 плодов.

Сезон созревания

Баклажан "Йога" относится к раннеспелым сортам.
Он созревает в течение 70-80 дней после посадки рассады.

Устойчивость к болезням и вредителям

"Йога" обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
Это позволяет выращивать сорт без особых усилий по борьбе с вредителями.

Способы использования

Баклажан "Йога" идеально подходит для жарки, запекания и тушения.
Его мякоть хорошо сочетается с различными специями и соусами.
Баклажаны можно использовать в салатах, гарнирах, рагу и других блюдах.

Полезные свойства

Баклажаны содержат витамины группы В, витамин К, магний, калий и другие полезные вещества.
Они помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.

Баклажан "Йога" - это отличный выбор для тех, кто любит выращивать свои собственные овощи и наслаждаться их вкусом в различных кулинарных блюдах. С его помощью вы сможете создавать вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи.